Courgettes au four en pâte

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Cuisine européen
Teneur en calories 148,5 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 5,5 grammes
Graisses * 10,3 g
Les glucides* 16,6 grammes
Courgettes au four en pâte

Les courgettes croustillantes en pâte avec une sauce épicée sont un plaisir parfumé. C'est un excellent plat pour une bonne compagnie, dans lequel il sera agréable de les manger. Il est pratique d'emporter de telles courgettes avec vous sur la route ou à la campagne.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Ajouter le paprika et le poivre à la chapelure, mélanger.
étape 2 sur 5
Lavez les courgettes, séchez-les, coupez leurs queues. Coupez-les en longs bâtonnets, salez et remuez. Laisser reposer 5 minutes.
étape 3 sur 5
Versez la farine dans une assiette, battez l'œuf séparément dans un bol et placez les craquelins sur la troisième assiette. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile et allumer le four à 180 degrés. Tremper chaque morceau de courgette dans la farine, les tremper dans un œuf et le pain dans la chapelure. Placer les courgettes sur une plaque à pâtisserie en laissant un petit espace entre elles.
étape 4 sur 5
Placez la plaque à pâtisserie au four, après 10 minutes, retournez les morceaux de l'autre côté et faites cuire encore 10 minutes.
étape 5 sur 5
Mélanger les ingrédients de la sauce : la mayonnaise (vous pouvez utiliser la maison), les légumes verts finement hachés et l'ail émincé à travers une presse.

Bon appétit!

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