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Courgettes en pâte sans oeufs

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Cuisine européen

Teneur en calories 138,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 4,6 grammes

Graisses * 4,6 grammes

Les glucides* 30,6 grammes

Teneur

De délicieuses courgettes en pâte peuvent être facilement cuites même si vous n'avez pas d'œufs de poule dans votre réfrigérateur. La pâte peut être facilement préparée sans eux, si vous utilisez notre recette simple et délicieuse pour la cuisson des courgettes.

Ingrédients

Courgette (petit) 1 PC. Farine de blé 2 - 3 cuillères à soupe L'eau 50 ml. Poivre noir moulu goût Le sel goût Huile végétale pour la friture Légumes verts goût Ail 1 - 2 dents

Processus de cuisson

Lavez les courgettes et essuyez-les. Ensuite, coupez-le en anneaux pas très épais avant de le faire frire. Laisser reposer les courgettes une vingtaine de minutes puis égoutter le jus.

Faire une pâte avec de la farine, de l'eau, du sel et du poivre. Tremper ensuite le cercle de courgettes dans la pâte.

Dans une poêle préchauffée avec de l'huile, mettez les rondelles de courgettes dans la pâte et faites-les frire de tous les côtés jusqu'à cuisson complète.