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Courgettes diètes en pâte

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Cuisine européen
Teneur en calories 157,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 5 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 23,5 g
* par 100 gr. produit
Courgettes diètes en pâte
Teneur

Dans cette recette, vous êtes invité à cuisiner des courgettes diètes en pâte. Ce plat est léger et peu calorique. Il est idéal pour ceux qui suivent les principes d'une bonne nutrition ou qui ont besoin d'un régime. Nous allons cuire dans la pâte et cuire les courgettes au four. Préparez une sauce à la crème sure et à l'ail avec des herbes fraîches pour les courgettes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Séchez les tranches de pain blanc ou de miche de pain au four et broyez-les dans un bol mixeur.
étape 2 sur 6
Versez les craquelins obtenus dans un bol et mélangez avec vos assaisonnements préférés.
étape 3 sur 6
Rincez bien les courgettes et coupez-les en gros bâtonnets. Saupoudrez-les de sel et laissez reposer quelques minutes.
étape 4 sur 6
Battre les œufs dans un bol. Versez la farine de blé dans une assiette séparée. Tremper chaque morceau de courgette dans la farine, puis dans un œuf et le pain dans la chapelure. Graisser une plaque allant au four avec un peu d'huile. Mettez tous les bâtonnets de courgettes dans la pâte dessus.
étape 5 sur 6
Préchauffer le four à 180°C et y déposer une plaque à pâtisserie avec les courgettes pendant 10 minutes. Au bout de ce temps, retournez les courgettes de l'autre côté et poursuivez la cuisson encore 10 minutes.
étape 6 sur 6
Pendant que les courgettes cuisent, préparez-leur la sauce. Eplucher et hacher l'ail dans un bol à ail. Hachez finement l'aneth vert. Mélanger l'ail et l'aneth avec la crème sure. Transférer les courgettes cuites dans des assiettes en portions, verser sur la sauce et servir.

Bon appétit!

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