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Courgettes chinoises en pâte

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 150,3 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 8,5 grammes
Graisses * 5,7 grammes
Les glucides* 23 grammes
* par 100 gr. produit
Courgettes chinoises en pâte
Teneur

Selon la recette proposée, vous pouvez cuisiner des courgettes chinoises en pâte. Les courgettes seront dans une délicieuse croûte croustillante, elles pourront être servies en accompagnement ou en plat indépendant. Préparez la pâte au motif chinois : avec de la sauce soja et des graines de sésame.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Tout d'abord, préparez tous les aliments dont vous avez besoin pour préparer le plat.
étape 2 sur 7
Rincez bien les courgettes à l'eau courante et, sans les éplucher, coupez-les en cercles jusqu'à ½ cm d'épaisseur.
étape 3 sur 7
Pour la pâte, cassez un œuf dans un bol séparé et mélangez-le avec de la farine. Vous pouvez ajouter un peu de sel au mélange.
étape 4 sur 7
Versez ensuite la sauce soja dans la pâte, ajoutez les graines de sésame et mélangez.
étape 5 sur 7
Tremper les courgettes hachées dans la pâte préparée.
étape 6 sur 7
Faites frire les courgettes dans l'huile végétale chaude des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 7 sur 7
Utilisez une serviette pour enlever l'excès d'huile des courgettes cuites et servez.

Mangez à votre santé !

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