Caviar de courge en morceaux dans une poêle

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Cuisine russe
Teneur en calories 45,5 kilocalories
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 1,2 grammes
Graisses * 2,6 grammes
Les glucides* 6,4 grammes
Caviar de courge en morceaux dans une poêle

Le caviar de courge, cuit en morceaux, s'avère original et riche en goût. Un apéritif appétissant peut être servi avec des plats de viande et de poisson, ainsi que des sandwichs et d'autres options pour des friandises rapides sont préparés à partir de caviar.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 3
Préparons tous les légumes. Nous rinçons sous l'eau et nettoyons. Couper les courgettes et les carottes en cubes de taille moyenne. Hacher l'oignon et l'ail.
étape 2 sur 3
Chauffer la poêle avec de l'huile végétale. On y met des légumes. Faire frire jusqu'à ce qu'il rougisse légèrement pendant 10-15 minutes, puis réduire le feu et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure. De l'eau peut être ajoutée au besoin. Une demi-heure avant la préparation, hachez les tomates en purée de pommes de terre et ajoutez-les au reste des produits. Ajoutez également du sel et les épices nécessaires.
étape 3 sur 3
Une heure plus tard, le caviar de courge est prêt en morceaux ! Il doit être servi frais. Bon appétit!

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