Caviar de courgettes dans un multicuiseur Redmond
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Cuisine
russe
Teneur en calories
54,1 kilocalories
Portions
1 l.
Temps de cuisson
108 minutes
Protéines *
0,7 g
Graisses *
2,6 grammes
Les glucides*
11,3 grammes
Le multicuiseur Redmond est un appareil de cuisine parfait pour préparer des salades mijotées et des préparations pour l'hiver. Vous pouvez y cuisiner un caviar de courge incroyablement délicieux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Transférez les légumes hachés dans le bol multicuiseur, saupoudrez-les de sel. Laissez-les agir 20 minutes, pendant lesquelles les légumes donneront un peu de jus. Ajoutez ensuite l'huile de tournesol, la pâte de tomate et le sucre, remuez et allumez le multicuiseur, sélectionnez le mode "Ragoût", réglez la minuterie sur 2 heures. périodiquement après 15-20 minutes, ouvrez le multicuiseur et remuez les légumes.
Lavez et stérilisez les pots de caviar. Maintenez les couvercles dans l'eau bouillante pendant quelques minutes. Remplissez les bocaux de caviar, enroulez les couvercles dessus avec une machine à sertir. Enveloppez les coutures dans une couverture chaude et laissez-les à température ambiante jusqu'à ce qu'elles refroidissent complètement. Le caviar de courge brillant et savoureux, cuit dans un multicuiseur Redmond, est prêt à être conservé.
Bon appétit!