Le gâteau aux courgettes n'est qu'une bombe
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
133,7 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
5,3 grammes
Graisses *
15,7 grammes
Les glucides*
4,4 grammes
La courgette est un légume polyvalent qui peut être utilisé pour faire n'importe quoi. Même faire un gâteau avec des crêpes aux courgettes ne prend que quelques minutes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Les courgettes sont mieux prises jeunes et pas très grosses. Vous aurez besoin de peler les gros fruits. Râpez les courgettes sur une râpe grossière, essorez-les hors du liquide. Dans un bol, mélanger les courgettes, les œufs, la farine et assaisonner avec du sel et assaisonner pour faire une pâte semblable à une crêpe.
Eplucher l'ail et passer au pressoir. Mélanger la mayonnaise et l'ail dans un bol. Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches. Façonner le gâteau : mettre la galette de courge sur un plat plat, la badigeonner de sauce mayonnaise, étaler les tomates dessus et poser la galette suivante dessus, continuer jusqu'à épuisement des galettes.
Bon appétit!