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Comment couper et mariner rapidement le caviar de saumon rose

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Cuisine Monde
Teneur en calories 176,2 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 6 heures
Protéines * 24,6 grammes
Graisses * 18,7 g
Les glucides* 4 grammes
* par 100 gr. produit
Comment couper et mariner rapidement le caviar de saumon rose
Teneur

Saler le caviar à la maison est très simple et le résultat est étonnant. Un caviar délicieux et aromatique ravira les convives et la maison. Les plats sont incroyables !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous faisons bouillir de l'eau pendant environ 1 à 1,5 litre. et laissez-le refroidir un peu.
étape 2 sur 6
Ajoutez du sel à l'eau et remuez jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.
étape 3 sur 6
Nous y transférons le caviar dans un film et remuons doucement avec un fouet. Les œufs peuvent être facilement séparés des œufs et resteront sur le rebord.
étape 4 sur 6
Laissez le caviar dans l'eau salée pendant 15 minutes.
étape 5 sur 6
Égoutter l'eau et laisser sécher le caviar sur du papier absorbant.
étape 6 sur 6
Nous mettons le caviar dans un bocal et ajoutons de l'huile végétale.

Bon appétit!

 

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