Comment décaper les vagues pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
14,5 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
50h.
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
3,5 grammes
Les vagues marinées sont tout simplement délicieuses ! Les champignons sont juteux, avec un goût et un arôme riches. Ils seront un ajout appétissant aux pommes de terre, aux viandes et aux salades.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous lavons les vagues et trions les débris. Ensuite, remplissez-les d'eau froide, ajoutez du sel. Et on met la presse au dessus. Pour ce faire, vous pouvez recouvrir les champignons d'une assiette sur laquelle vous mettez un pot d'eau. Et nous le laissons sous cette forme pendant 2 jours. L'eau doit être changée 2 fois par jour.
Bon appétit!