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Comment faire frire le porc en tranches dans une poêle

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Cuisine Monde
Teneur en calories 97,3 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 16,8 g
Les glucides* 3,6 grammes
* par 100 gr. produit
Comment faire frire le porc en tranches dans une poêle
Teneur

Un plat nutritif et savoureux pour votre table est des morceaux de porc rôti. Les friandises à la viande vous surprendront par leur simplicité de préparation et leur goût vif et prêt à l'emploi. Offrez-vous un délicieux déjeuner ou dîner.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Nous lavons le porc, l'essuyons avec une serviette en papier et le divisons en petits morceaux. Nous coupons contre les fibres, afin que la viande ne rétrécisse pas pendant la friture.
étape 2 sur 7
Saupoudrer uniformément chaque morceau de viande de sel et de poivre noir.
étape 3 sur 7
Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en fines lamelles.
étape 4 sur 7
Verser l'huile d'olive dans la poêle. Nous le réchauffons et étalons les brins de thym et d'ail. Nous faisons frire jusqu'à ce qu'un arôme brillant apparaisse.
étape 5 sur 7
Mettez des morceaux de porc avec des épices. Cuire à feu vif.
étape 6 sur 7
Faire frire la viande de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
étape 7 sur 7
Nous donnons un peu de repos au plat et servons. Bon appétit!

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