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Comment faire une soupe aux pois au bœuf dans un multicuiseur Redmond

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Cuisine russe
Teneur en calories 45,8 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 3,1 grammes
Graisses * 2,8 grammes
Les glucides* 7,6 grammes
* par 100 gr. produit
Comment faire une soupe aux pois au bœuf dans un multicuiseur Redmond
Teneur

Si vous avez un assistant de cuisine - une mijoteuse, je vous suggère de préparer une soupe aux pois inhabituellement appétissante, aromatique et riche avec du bœuf. Le plat s'avère délicieux et réconfortant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Épluchez les oignons, rincez-les à l'eau froide et hachez-les avec un couteau bien aiguisé. Versez un peu d'huile végétale dans le bol du multicuiseur, mettez les oignons hachés.
étape 2 sur 8
Sur le panneau multicuiseur, réglez le programme "Fry", le temps de cuisson est de 10 minutes, appuyez sur le bouton "Start". J'ai un multicuiseur Redmond.
étape 3 sur 8
Eplucher les carottes à l'aide d'un économe et les couper en cubes. Ajouter au bol multicuiseur et faire frire jusqu'à ce qu'il soit tendre, en remuant constamment.
étape 4 sur 8
Rincez le bœuf puis séchez-le avec du papier absorbant. Coupez la viande préparée en morceaux de taille moyenne et envoyez-la aux légumes frits.
étape 5 sur 8
Eplucher les pommes de terre avec un économe et les couper en cubes. Ajouter au bol multicuiseur.
étape 6 sur 8
Rincez bien les petits pois puis ajoutez-les au reste des ingrédients. Les pois peuvent être pré-trempés dans de l'eau avec du bicarbonate de soude. Avec cette procédure, il va cuire plus rapidement. Bien tremper les petits pois pendant la nuit.
étape 7 sur 8
Remplissez d'eau froide. Réglez le programme Soupe sur le panneau multicuiseur, le temps de cuisson est de 1 heure. Fermez le couvercle du multicuiseur et appuyez sur le bouton "Start", faites cuire jusqu'à la fin du programme. Après le bip, réglez le mode "Chauffage". Laissez infuser la soupe pendant 30 minutes.
étape 8 sur 8
Soupe de bœuf aux pois multicuite riche et multicuite, verser dans des bols et servir à la table du dîner.

Bon appétit!

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