Comment faire des croûtons à l'ail à partir de pain noir dans une poêle

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Cuisine Monde
Teneur en calories 179,2 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 7 grammes
Graisses * 20,5 g
Les glucides* 35 grammes
Comment faire des croûtons à l'ail à partir de pain noir dans une poêle

Vous pouvez faire de délicieux croûtons à l'ail dans une poêle. Le produit fini est croustillant, aromatique et moyennement épicé. Servir l'apéritif avec une sauce ou d'autres garnitures préférées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper les tranches de pain noir en longues lanières. Utiliser un produit d'hier ou pas trop frais.
étape 2 sur 6
Préparation de l'ail. Nous épluchons les clous de girofle.
étape 3 sur 6
Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale. Étalez les lanières de pain brun et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
étape 4 sur 6
Mettez les croûtons finis sur une serviette en papier afin que l'excès d'huile soit absorbé. Pendant que le produit est chaud, saupoudrer de sel au goût.
étape 5 sur 6
Frottez ensuite soigneusement chaque croûton avec de l'ail pour un arôme brillant.
étape 6 sur 6
Mettez les croûtons à l'ail finis sur une assiette. Le plat peut être complété par des herbes aromatiques ou des cornichons. Bon appétit!

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