Comment saler les champignons au miel pour l'hiver avec du vinaigre
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
17 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,6 g
Les glucides*
5 grammes
Les champignons au miel salés peuvent être ajoutés à une salade ou utilisés pour faire de la soupe, ou vous pouvez assaisonner avec de l'huile et des oignons hachés et servir de collation. Il est préférable de remplacer le vinaigre de récolte par du cidre de pomme, il est à la fois plus sain et moins agressif que le vinaigre de table.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour une meilleure conservation des champignons, ajoutez 1 cuillère à café dans chaque bocal. huiles. Couvrir le récipient avec des couvercles bouillis et stériliser les bocaux dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Sortez la pièce, couvrez-la de couvercles, retournez-la et enveloppez-la d'une couverture pendant une journée.
Bon appétit!