Comment saler les cèpes pour l'hiver
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Cuisine
européen de l'Est
Teneur en calories
20 kcal
Portions
1 l.
Temps de cuisson
45 minutes
Protéines *
2,3 grammes
Graisses *
0,9 grammes
Les glucides*
1,2 grammes
Il existe de nombreuses technologies pour saler les champignons. Voici une recette simple et abordable pour saler les cèpes pour l'hiver. Cette recette nécessite un minimum d'ingrédients. Malgré la simplicité de préparation, le goût des champignons est excellent !
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les feuilles de laurier, les feuilles de cerisier et de cassis, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle dans des bocaux. Ensuite, remplissez les récipients de champignons. Après cela, versez la saumure préparée. Nous fermons les pots avec des couvercles et les déplaçons dans un endroit frais.
Bon appétit!