Comment faire cuire la compote de groseilles rouges dans une casserole
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Cuisine
russe
Teneur en calories
66,3 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
110 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
16,2 g
Je vous propose une recette de délicieuse compote de groseilles vitaminée cuite à la casserole. Une telle compote peut être cuite avec des groseilles rouges fraîches et surgelées. J'utilise beaucoup ces méthodes selon la saison.
Ingrédients
Processus de cuisson
Triez les groseilles rouges des brindilles et des débris. Placer dans un tamis fin ou une passoire et rincer abondamment sous l'eau courante. Laisser reposer un moment pour permettre l'excès de liquide de verre. Ensuite, mettez les baies dans un bol de mélangeur et hachez-les jusqu'à consistance lisse. Si vous utilisez des groseilles rouges surgelées, décongelez-les d'abord complètement.
Versez la quantité requise d'eau potable dans une casserole. Mettez le gâteau aux baies, ajoutez la quantité requise de sucre cristallisé. Mettre sur feu doux, porter à ébullition. Faites bouillir la compote pendant 7 à 10 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir complètement. Cela prendra environ 1 à 1,5 heures.
Prendre plaisir!