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Comment mariner délicieusement les filets de saumon rose à la maison

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Cuisine Monde
Teneur en calories 201,1 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 11h.
Protéines * 20 grammes
Graisses * 12 grammes
Les glucides* 1 gr.
* par 100 gr. produit
Comment mariner délicieusement les filets de saumon rose à la maison
Teneur

Le filet délicat de saumon rose est idéal pour le salage à la maison. L'apéritif sera intéressant en goût et moyennement épicé. Essayez une friandise colorée pour votre table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Décongeler le filet de saumon rose et rincer abondamment. Nous laissons le produit sécher.
étape 2 sur 5
Ensuite, faites bouillir de l'eau, mélangez-la avec du sel et du sucre. Refroidir la solution à un état à peine chaud.
étape 3 sur 5
Plongez le filet préparé dans l'eau pendant 15 minutes et retirez-le immédiatement. Pas besoin de rincer.
étape 4 sur 5
Saupoudrer le poisson d'épices au goût et remplir d'huile végétale. Remuer et mettre la collation au réfrigérateur pendant 8 à 10 heures. Vous pouvez le laisser toute la nuit.
étape 5 sur 5
Le filet de poisson rouge délicat et juteux est prêt. Décorez et servez !

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