Comment congeler des fraises remplies de sucre dans un sac

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Cuisine Monde
Teneur en calories 220 kcal
Portions 0,7 l.
Temps de cuisson 270 minutes
Protéines * 0,8 grammes
Graisses * 0,4 grammes
Les glucides* 53,8 g
Comment congeler des fraises remplies de sucre dans un sac

Les sacs de congélation pour fraises doivent être intacts, exempts d'odeurs étrangères, propres et secs. Après le lavage, les baies doivent avoir le temps de sécher afin qu'une croûte de glace n'apparaisse pas lorsqu'elles sont congelées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Pour congeler des fraises selon cette recette, des baies de grande taille, juteuses et douces conviennent. L'essentiel est de ne pas tomber sur des fraises pourries ou endommagées par les oiseaux. Après le lavage, les baies doivent être transférées dans une passoire et séchées. Retirez ensuite toutes les tiges.
étape 2 sur 5
Transférez les fraises finies dans un mélangeur et hachez-les. Vous devriez faire une purée.
étape 3 sur 5
Ajoutez maintenant 300 grammes de sucre et broyez à nouveau la masse pour obtenir un mélange homogène.
étape 4 sur 5
Nous transférons la friandise finie dans des récipients propres, dont le fond est recouvert d'un film alimentaire. Ensuite, nous mettons les récipients au congélateur et attendons 4 heures jusqu'à ce que la masse durcisse.
étape 5 sur 5
Une fois le temps spécifié écoulé, nous sortons les briquettes congelées du congélateur et les libérons du film alimentaire. Nous les mettons dans des sacs et les renvoyons au congélateur.
Bon appétit!

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