domicile
➠ Nouvelle année
➠ Recettes pour la nouvelle année
➠ Comment faire cuire une oie avec des pommes entières au four

Comment faire cuire une oie avec des pommes entières au four

1610

Cuisine Monde

Teneur en calories 242,5 kcal

Portions 12 ports.

Temps de cuisson 150 minutes

Protéines * 10,8 g

Graisses * 24,9 grammes

Les glucides* 20,5 g

Comment faire cuire une oie avec des pommes entières au four

Teneur

L'oie cuite avec des pommes en ressort plus juteuse et plus douce. Ce plat est idéal pour une grande table de fête. Prenez note de la recette simple et amusante.

Ingrédients

OIE 1 PC. Pomme de terre 6 pièces Le sel goût Assaisonnement (facultatif) goût Huile végétale 3 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Nous rinçons l'oiseau sous l'eau de l'intérieur et de l'extérieur, puis l'essuyons avec une serviette en papier.

Retirez le zeste de la moitié du citron et mélangez-le avec du miel, des épices et du sel au goût.

Recouvrir de la sauce d'oie obtenue. Plusieurs entailles profondes peuvent être pratiquées dans la peau pour aider le produit à s'imprégner des épices.

Versez les pommes avec de l'eau et divisez-les en grosses tranches. Farcir la volaille de fruits et la mettre sur une plaque allant au four.

Les ailes peuvent être enveloppées dans du papier d'aluminium pour éviter qu'elles ne brûlent. Nous envoyons le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 2 heures.

Mettez l'oie finie aux pommes sur une grande assiette et servez. Bon appétit!

Recettes similaires

Oie dans une casserole avec des pommes de terre au four

Oie au four dans une douille avec une croûte croustillante

Oie aux pommes, oranges et abricots secs au four

Oie au four avec des morceaux de miel

Oie au miel et moutarde dans la manche au four

Oie aux pommes et sarrasin au four

Oie entière au sarrasin au four

Oie aux pommes et pruneaux, cuite en morceaux au four

Oie aux pommes, sarrasin et pruneaux au four

Oie dans une manche, entière cuite au four

Oie au miel, cuite dans une manche au four

Oie au four avec pommes et pruneaux

Oie entière croustillante au four

Oie au four

Oie aux pommes de terre au four

Recettes pour la nouvelle année

Oie entière au four