Comment saler la truite avec de la vodka à la maison

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Cuisine Monde
Teneur en calories 156,4 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 1 j.
Protéines * 12,5 grammes
Graisses * 4 grammes
Les glucides* 1 gr.
Comment saler la truite avec de la vodka à la maison

Chaque femme au foyer veut nourrir sa famille de manière savoureuse et saine. La truite est un aliment riche en acides aminés et en phosphore. Il devrait être inclus dans votre alimentation, d'autant plus que vous pouvez trouver de nombreuses recettes simples pour saler la truite sur Internet.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Préparez tous les ingrédients dont vous avez besoin. Laver et sécher le poisson. Mesurez la quantité requise de sel, de sucre et de vodka.
étape 2 sur 5
Couper la truite le long de la crête et retirer les arêtes.
étape 3 sur 5
Bien râper le filet avec un mélange de sel et de sucre.
étape 4 sur 5
Placer le poisson dans un bol, verser sur la vodka, fermer le couvercle et réfrigérer pendant 1-2 jours.
étape 5 sur 5
La truite salée convient à la confection de sandwichs, de salades ou de tranches de poisson.

Bon appétit!

 

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