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Comment mariner du saumon rose avec des oignons

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Cuisine Monde
Teneur en calories 83,8 kcal
Portions 13 ports.
Temps de cuisson 13h.
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 12 grammes
Les glucides* 12 grammes
* par 100 gr. produit
Comment mariner du saumon rose avec des oignons
Teneur

Un apéritif original de poisson rouge est fait avec l'ajout d'oignons épicés. Les produits sont faciles à mariner à la maison, après quoi ils serviront de délicieuse gâterie et de décoration pour votre table.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Décongelez le filet de poisson rouge, nettoyez-le si nécessaire et rincez-le sous l'eau courante.
étape 2 sur 5
Couper le filet en petits morceaux égaux.
étape 3 sur 5
Faites bouillir de l'eau, dissolvez-y du sel et laissez le liquide refroidir à chaud. Ici, nous insistons sur des morceaux de saumon rose pendant 20-25 minutes.
étape 4 sur 5
A ce moment, épluchez les oignons et hachez-les finement. Il est pratique de le faire en demi-anneaux.
étape 5 sur 5
Nous retirons le poisson de l'eau, le combinons avec des oignons, des épices et le versons avec de l'huile végétale. Nous insistons au réfrigérateur pendant 10-12 heures et servons!

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