Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Comment saler le saindoux à la maison
  4. ➠ Comment sécher le saindoux avec de l'ail dans un sac

Comment sécher le saindoux avec de l'ail dans un sac

0
1591
Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 900 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 4 jours
Protéines * 0,1 g
Graisses * 99 grammes
Les glucides* gr.
* par 100 gr. produit
Comment sécher le saindoux avec de l'ail dans un sac
Teneur

Le saindoux délicieux et appétissant à l'ail peut être préparé à sec. C'est très simple à faire, et le résultat vous plaira agréablement. Un vrai délice slave ! De la vraie confiture !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous nettoyons le bacon, raclons la saleté et coupons en morceaux.
étape 2 sur 5
Eplucher et hacher l'ail avec un couteau.
étape 3 sur 5
Nous faisons plusieurs coupes dans le bacon et le frottons bien avec de l'ail.
étape 4 sur 5
Nous le frottons également avec du sel et du poivre.
étape 5 sur 5
Nous l'envoyons dans un sac, remplissons tout le sel restant et le poivre noir moulu, mettons la feuille de laurier et la laissons au réfrigérateur. Nous restons 5 à 7 jours.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *