Calamars marinés sur le grill
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
70,5 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
9,8 g
Graisses *
8,4 grammes
Les glucides*
3,3 grammes
Nous vous proposons de cuisiner des calamars sur le grill. Le zeste du goût est dans la marinade. Préparez un riche mélange aromatique de persil, piment, huile d'olive et ail. Ces calamars sont cuits sur le gril en quelques minutes seulement. Il est important de retirer les carcasses tendres à temps et de ne pas trop les cuire.
Ingrédients
Processus de cuisson
Cuisson de la marinade de calamars. Rincez le persil, séchez-le et placez-le dans un bol mixeur. Lavez une gousse de piment, séchez-la et ajoutez-la au persil. Épluchez l'ail et envoyez-le après le poivre dans le bol. Verser l'huile d'olive et la sauce soja. Verser le paprika et le poivre noir moulu, ainsi que du sel au goût. Broyer le tout ensemble jusqu'à consistance lisse.
Bon appétit!