Chou mariné avec du vinaigre et de l'huile instantanée
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
112,5 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
13h.
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
6,7 g
Les glucides*
28,3 g
Le plat épicé est mieux servi avec du riz ou des tortillas, comme le font tous les Asiatiques. Pour une saveur plus piquante, il est préférable d'ajouter des piments au chou.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous commençons à transformer les carottes et l'ail. Les carottes doivent d'abord être épluchées - retirez la couche supérieure avec un couteau tranchant. Lavez-le soigneusement et frottez-le sur une râpe ou coupez-le en fines lanières. Séparez les gousses d'ail de la tête et retirez la coque. Nous le frottons sur une râpe fine.
Nous commençons à préparer la marinade. Nous allumons le poêle, sur lequel nous mettons la casserole. Tout d'abord, il doit être chauffé. Versez ensuite l'huile végétale dans un récipient et laissez mijoter pendant une demi-minute. Ensuite, le poêle doit être éteint et la casserole doit être transférée et placée sur un support spécial.
Ensuite, nous prenons une assiette dont le diamètre est plus petit que le bol et la plaçons au-dessus de la collation. Nous mettons la charge sur la plaque. Nous partons pour 10-12 heures. Choisir des boîtes pour conserver les collations. Tout d'abord, ils doivent être nettoyés avec de la poudre de soude, puis rincés et envoyés pour stérilisation. Mettez le chou présent avec les carottes et les épices dans des bocaux. Nous les fermons avec des couvercles et les mettons au réfrigérateur.
Bon appétit!