Chou provençal à l'ail instantané
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
98,2 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
1,2 grammes
Graisses *
5,1 grammes
Les glucides*
23,7 g
Le chou râpé est mélangé avec de l'ail, des carottes et des poivrons. Ensuite, le tout est versé avec une marinade d'eau, de vinaigre, d'huile végétale, de sel, de sucre et mariné pendant 1 jour à température ambiante. Le résultat est une collation très savoureuse et aromatique.
Ingrédients
Processus de cuisson
Remplissez le chou avec d'autres légumes avec de la marinade prête à l'emploi, puis couvrez-le d'une assiette et mettez-y une charge. Laissez reposer ainsi pendant 1 jour. Pour un goût plus riche, laissez-le pendant trois jours. Après le temps requis, nous déposons la collation dans des boîtes propres et l'envoyons au réfrigérateur pour la conservation.
