Chou coréen instantané à la maison

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Cuisine asiatique
Teneur en calories 40,8 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 6,7 g
Les glucides* 4,4 grammes
Chou coréen instantané à la maison

Le chou à la coréenne sera la salade de légumes la plus délicieuse pour votre table de tous les jours et de fête. Il est très apprécié non seulement par les amateurs de cuisine coréenne, mais aussi par les amateurs de snacks salés épicés. Selon cette recette, le chou cuit rapidement et la salade peut être mangée après 30 minutes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Épluchez le chou des feuilles extérieures et coupez la moitié de la tête de chou en morceaux carrés de 2x2 cm.Transférez le chou dans un bol séparé et versez de l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez-le.
étape 2 sur 5
Épluchez, rincez et hachez les carottes sur une râpe coréenne. Transférez ensuite les carottes sur le chou.
étape 3 sur 5
Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en petits morceaux avec un couteau. Transférer l'ail sur le chou.
étape 4 sur 5
Rincez l'aneth à l'eau froide, éliminez l'excès d'humidité avec une serviette et coupez-le en morceaux jusqu'à 1 cm de long, afin que son arôme soit mieux ressenti dans la salade.
étape 5 sur 5
Ajoutez ensuite un sac d'assaisonnement coréen aux carottes aux légumes hachés. Faites bien chauffer l'huile végétale dans une poêle et versez-la immédiatement sur les légumes. Mélangez ensuite rapidement la salade et laissez infuser 30 minutes. Le chou à la coréenne est prêt. Vous pouvez le servir à table.
Des plats délicieux et réussis !

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