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Crevettes et bacon carbonara

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Cuisine italien
Teneur en calories 252,1 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 14,3 g
Graisses * 22 grammes
Les glucides* 27,8 g
* par 100 gr. produit
Crevettes et bacon carbonara
Teneur

Avec un plaisir incroyable et de tout mon cœur, je veux partager une recette pour un merveilleux plat de la cuisine nationale italienne. Je cuisine souvent des crevettes et du bacon carbonara pour le déjeuner ou le dîner en famille. Le plat s'avère incroyablement aromatique, juteux et tendre. Le processus de fabrication de la carbonara ne vous prendra pas beaucoup de temps et vous procurera un plaisir inoubliable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincer les crevettes tigrées, nettoyer les intestins, la carapace et la queue. Épluchez l'ail et hachez-le avec un couteau. Bien chauffer la poêle, ajouter un peu d'huile d'olive et mettre les crevettes préparées et l'ail haché, en remuant de temps en temps, faire frire pendant quelques minutes.
étape 2 sur 6
Rincez bien les épinards et séchez-les, ajoutez-les à la poêle. Épluchez les oignons, rincez-les à l'eau froide, hachez-les finement au couteau, ajoutez-les aux crevettes, salez et poivrez. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
étape 3 sur 6
Versez la quantité requise de crème de toute matière grasse et, en remuant constamment, faites épaissir la sauce.
étape 4 sur 6
Versez de l'eau froide dans une grande casserole, mettez le feu et portez à ébullition, salez, ajoutez la quantité requise de fettuccine. Cuire jusqu'à al dente pendant le temps indiqué sur l'emballage, égoutter dans une passoire. Envoyez les fettuccines bouillies dans la poêle à la sauce.
étape 5 sur 6
Couper le bacon en tranches, faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans une poêle séparée. Râpez la quantité requise de parmesan sur une râpe fine. Rincez soigneusement le persil, séchez-le et hachez-le avec un couteau bien aiguisé. Mettez les ingrédients préparés dans une poêle avec les pâtes. Bien mélanger.
étape 6 sur 6
Disposer la carbonara brillante avec les crevettes et le bacon sur des assiettes et servir.

Profitez des pâtes appétissantes!

 

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