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Casserole de pommes de terre à la viande hachée et aux courgettes

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Cuisine européen

Teneur en calories 79,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 4,1 grammes

Graisses * 7,4 grammes

Les glucides* 4,6 grammes

Casserole de pommes de terre à la viande hachée et aux courgettes

Teneur

Les casseroles peuvent être faites avec les aliments les plus simples et les moins chers, comme les pommes de terre et les courgettes. Avec de la viande hachée, ce plat sera plus satisfaisant et conviendra à un dîner en famille.

Ingrédients

Processus de cuisson

Épluchez l'oignon, hachez-le finement et faites-le revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite la viande hachée à l'oignon et continuez à faire frire pendant 5 à 7 minutes.

Eplucher les pommes de terre, les carottes et les courgettes, les laver et les couper en fines tranches. Râper le fromage sur une râpe grossière.

Préparez le remplissage. Dans un récipient séparé, mélanger la crème sure, la mayonnaise et l'eau, saler au goût.

Graisser un plat allant au four avec de l'huile de tournesol. Superposez les aliments préparés : 2/3 des courgettes et salez-les un peu, puis toutes les pommes de terre, puis la viande hachée frite avec les oignons et recouvrez le tout d'une couche du reste des courgettes et des carottes. Arrosez la pièce de remplissage.

Placez le plat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 minutes. Saupoudrer ensuite de fromage râpé sur la cocotte et cuire au four encore 5 à 10 minutes. Saupoudrer le plat fini d'herbes et servir.

Bon appétit!