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Casserole de pommes de terre à la viande hachée et à la crème sure

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Cuisine russe
Teneur en calories 97,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 4,6 grammes
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 5,2 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de pommes de terre à la viande hachée et à la crème sure
Teneur

Si vous êtes sur la liste de vos plats préférés, la purée de pommes de terre prend une place de choix, alors la cocotte de pommes de terre vous séduira sans aucun doute. En effet, ce plat combine le plat d'accompagnement le plus populaire et de la viande hachée frite avec des oignons.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Les pommes de terre doivent être lavées, épluchées et coupées en grosses tranches, puis nous les envoyons à ébullition. Vous pouvez ajouter des feuilles de laurier à l'eau. Broyer les pommes de terre finies en purée de pommes de terre en ajoutant du beurre.
étape 2 sur 6
Nous épluchons et coupons l'oignon en dés, l'envoyons faire frire dans une poêle. Après quelques minutes, ajoutez-y la viande hachée et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
étape 3 sur 6
Déposez la viande hachée cuite au fond du moule.
étape 4 sur 6
Mettez de la purée de pommes de terre sur la viande hachée. La couche doit être suffisamment épaisse.
étape 5 sur 6
La surface de la casserole doit être nivelée, puis enduite de crème sure.
étape 6 sur 6
Nous envoyons notre cocotte au four pendant 30 minutes. Saupoudrez d'herbes lorsque vous êtes prêt.

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