Casserole de pommes de terre à la viande hachée et au fromage

0
939
Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 123,4 kilocalories
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 10 grammes
Graisses * 8 grammes
Les glucides* 4,6 grammes
Casserole de pommes de terre à la viande hachée et au fromage

Avec de la viande hachée et du fromage, vous obtenez une merveilleuse casserole très satisfaisante. Ce plat est préparé à la fois à partir de purée de pommes de terre et de tranches de pommes de terre bouillies, ou vous pouvez le faire à partir de pommes de terre crues, coupées très finement. Cette recette de cocotte est faite de purée de pommes de terre et de viande hachée crue frite. Afin de ne pas douter de la qualité du plat, il est préférable d'utiliser de la viande hachée maison.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Faire bouillir les pommes de terre épluchées jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
étape 2 sur 7
Égoutter l'eau, ajouter le beurre et le lait, ainsi qu'un œuf frais, mélanger le tout jusqu'à la consistance d'une purée molle et sans grumeaux.
étape 3 sur 7
Faire revenir un peu l'oignon dans une poêle.
étape 4 sur 7
Ajouter la viande hachée à l'oignon et faire revenir.
étape 5 sur 7
Placer une couche de demi-purée de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.
étape 6 sur 7
Placer une couche de viande hachée avec des oignons sur les pommes de terre. Top - encore une couche de purée de pommes de terre et de fromage râpé.
étape 7 sur 7
Cuire le plat jusqu'à ce qu'une belle croûte apparaisse à une température de 190-200 degrés au four. Lorsque la cocotte a légèrement refroidi, coupez-la en portions et servez.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *