Cocotte de pommes de terre à la viande hachée, comme au jardin
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Cuisine
russe
Teneur en calories
126,1 kilocalories
Portions
5 ports.
Temps de cuisson
75 minutes
Protéines *
6,4 grammes
Graisses *
7,1 grammes
Les glucides*
14,3 g
Il se trouve que l'enfant aime un plat de la maternelle et que la mère veut lui faire plaisir avec son plat préféré à la maison. Nous présentons à votre attention la recette même. Le plat gagne par sa consistance molle et satisfait pleinement le régime alimentaire d'un organisme en croissance. Il est conseillé d'utiliser de la viande hachée, du poulet ou du bœuf. Les épices ne doivent pas être utilisées pour les aliments pour bébés et les adultes peuvent se voir servir un plat avec des sauces, de la moutarde ou du raifort.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire bouillir les pommes de terre épluchées jusqu'à ce qu'elles soient tendres et égoutter l'eau de la casserole. Faites chauffer le lait et, chaud, par portions, versez-le dans les pommes de terre. Écrasez-le dans une purée de pommes de terre, vous pouvez également utiliser un mixeur, si vous disposez de l'accessoire spécial nécessaire.
Ajouter les œufs et battre vigoureusement et remuer sans cailler dans l'environnement chaud. Saler légèrement la purée. Rincez un morceau de bœuf, coupez-le en plusieurs morceaux et plongez-le dans de l'eau bouillante avec 2 oignons entiers épluchés. Vérifiez l'état de préparation de la viande en la perçant avec un couteau, la structure doit être molle. Retirer de la casserole sur une assiette et laisser refroidir à température chaude.
Bon appétit!