Casserole de pommes de terre au poulet
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Cuisine
russe
Teneur en calories
144,9 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
80 minutes
Protéines *
8,9 grammes
Graisses *
11,9 grammes
Les glucides*
6,7 g
Un plat cuit au four parfumé et copieux sous une croûte de fromage brun séduira les adultes et les enfants. La cuisiner est simple, il suffit de faire mariner le poulet à l'avance pour qu'il soit plus moelleux et plus tendre. Un plat beau et copieux aura fière allure sur une table de fête et attirera tout le monde avec ses arômes.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez bien le filet de poulet, épongez-le avec une serviette jetable et coupez-le en fines lanières pas longues. Transférez la viande dans un sac, recouvrez-la de mayonnaise, de gousses d'ail tranchées, d'une pincée de sel et d'assaisonnement pour poulet. Tournez le sac et mélangez le contenu en secouant légèrement pour répartir uniformément la marinade. Mettre au froid pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 180-200 degrés. Badigeonner d'huile un plat allant au four, mettre des assiettes d'oignons, une couche de rondelles de pommes de terre dessus et recouvrir généreusement de sauce à la crème sure. Transférer le filet de poulet du sac sur les pommes de terre et saupoudrer légèrement de fromage. Disposez donc les couches jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'ingrédients.
Graisser un plat feuilleté sur le dessus avec la sauce et saupoudrer de fromage solidement. Envoyez le plat au four pendant 40-60 minutes. Vérifiez l'état de préparation par la structure des couches inférieures avec un cure-dent ou un couteau. Les pommes de terre doivent être lâches et le poulet tendre.
Bon appétit!