Casserole de pommes de terre au poulet, champignons, fromage et tomates

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Cuisine russe
Teneur en calories 70,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 6,4 grammes
Graisses * 6,3 grammes
Les glucides* 4,1 grammes
Casserole de pommes de terre au poulet, champignons, fromage et tomates

La cocotte est un plat bien connu depuis l'enfance. Du fait que tous les ingrédients sont broyés avant la cuisson, ils ont une structure très délicate et fondante.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper les pommes de terre épluchées et cuire.
étape 2 sur 6
Lavez la poitrine de poulet et hachez-la.
étape 3 sur 6
Couper l'oignon en cubes, râper les carottes sur une râpe grossière, hacher finement les tomates.
étape 4 sur 6
Faire frire les légumes et le poulet dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter du sel et des assaisonnements au goût.
étape 5 sur 6
Ajoutez du beurre aux pommes de terre bouillies et préparez une purée de pommes de terre pour qu'elle soit aérée et lisse, utilisez un mélangeur, salez au goût. Mettez le rôti de viande avec les légumes dans un plat allant au four, couvrez-le de purée de pommes de terre et saupoudrez de fromage râpé.
étape 6 sur 6
Placer le moule avec le flan dans le four. Cuire le plat à 180 degrés pendant 30-40 minutes. Servir la cocotte préparée chaude avec de la crème sure.

Bon appétit!

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