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Casserole de pommes de terre au poulet et aux courgettes

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Cuisine européen

Teneur en calories 60,2 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 4,7 grammes

Graisses * 4,2 grammes

Les glucides* 3,8 g

Casserole de pommes de terre au poulet et aux courgettes

Teneur

L'avantage de la cocotte de poulet, c'est qu'elle peut être consommée aussi bien chaude que froide. Un tel plat est préparé aussi simplement que possible et ne nécessite pas beaucoup de temps.

Ingrédients

Processus de cuisson

Lavez et épluchez les courgettes, les pommes de terre et les carottes. Peler l'oignon et l'ail. Coupez ensuite les courgettes et les pommes de terre en cubes, les carottes en lamelles. Hacher les légumes verts, les oignons et l'ail. Mélanger tous les légumes dans un bol et saler au goût.

Faire de la viande hachée à partir de filet de poulet. Graisser le moule avec du beurre, faire une couche uniforme de la moitié des légumes, puis étaler la viande hachée et faire à nouveau une couche de la deuxième partie des légumes.

Dans un bol, battre les œufs avec le lait et verser ce mélange sur la pièce à travailler.

Cuire le plat au four à 180 degrés pendant 40 minutes. Ensuite, sortez le plat de cuisson, saupoudrez de fromage et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes supplémentaires. Pendant ce temps, la cocotte sera prête et le fromage brunira bien. La casserole de pommes de terre au poulet et aux courgettes peut être servie avec de la crème sure.

Bon appétit!