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Casserole de pommes de terre avec de la viande au four

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Cuisine européen
Teneur en calories 110,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5,5 grammes
Graisses * 8,1 grammes
Les glucides* 6,3 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de pommes de terre avec de la viande au four
Teneur

La cocotte de pommes de terre est un plat très satisfaisant. Si vous y ajoutez également de la viande, la casserole deviendra incroyablement savoureuse et encore plus satisfaisante. C'est un excellent déjeuner à prendre comme acolyte au travail.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Rincez la viande et coupez-la en petits morceaux ou en tranches. Épluchez et rincez l'oignon à l'eau courante, puis hachez-le également.
étape 2 sur 8
Hachez l'oignon avec la viande aussi petit que possible ou passez-le dans un hachoir à viande. Faites ensuite revenir le bœuf et les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant constamment.
étape 3 sur 8
Écrasez les pommes de terre bouillies jusqu'à ce qu'elles soient en purée, en y ajoutant du beurre.
étape 4 sur 8
Prenez un plat allant au four et beurrez-le en recouvrant le fond de papier sulfurisé.
étape 5 sur 8
Placer la moitié de la purée de pommes de terre dans un moule et aplatir avec une spatule.
étape 6 sur 8
Disposez ensuite la viande et les oignons que vous avez frits et aplatissez également.
étape 7 sur 8
Placez la couche suivante de purée de pommes de terre et lissez à nouveau la couche.
étape 8 sur 8
Graisser le dessus des pommes de terre avec de la crème sure et retirer le plat avec le plat pendant une demi-heure au four à 180 degrés.

Bon appétit!

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