Casserole de pommes de terre aux légumes
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Cuisine
russe
Teneur en calories
81 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
3,5 grammes
Graisses *
5,5 grammes
Les glucides*
4,7 grammes
La cocotte de pommes de terre est faite de pommes de terre crues et cuites. Je veux suggérer une recette pour une cocotte de pommes de terre simple et délicieuse avec des légumes. La cocotte est faite de purée de pommes de terre.
Ingrédients
Processus de cuisson
Bien rincer les pommes de terre de taille moyenne, les éplucher, les transférer dans une casserole, saler, couvrir d'eau froide. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes. Pendant que les pommes de terre cuisent, faire bouillir un petit œuf de poule, laisser refroidir et éplucher.
Refroidissez un peu les pommes de terre finies et écrasez-les avec un écrasement en ajoutant progressivement le lait. Vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant. Badigeonner un plat allant au four d'un peu de beurre. Placer la moitié des pommes de terre dans un moule et aplatir. Répartir les légumes frits et l'œuf sur le dessus.
Bon appétit!