Casserole de pommes de terre au poisson

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Cuisine russe
Teneur en calories 112,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 9,2 g
Graisses * 9,6 grammes
Les glucides* 4 grammes
Casserole de pommes de terre au poisson

Comment faire manger du poisson à un enfant ? Cette question se pose avant chaque mère. Il y a une recette qui plaira certainement aux enfants. Cette cocotte de pommes de terre au poisson copieuse, tendre et aromatique est préparée sans effort et à moindre coût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Décongeler le filet de poisson, sécher sur une serviette en papier. Salez et poivrez, ajoutez le paprika, arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Couvrir ensuite le filet de papier d'aluminium et laisser mariner un moment.
étape 2 sur 7
Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles, les mettre dans de l'eau bouillante pour ramollir les pommes de terre.
étape 3 sur 7
Écrasez les pommes de terre bouillies dans la purée de pommes de terre, laissez-les refroidir. Ajoutez ensuite les œufs, le beurre, le fromage râpé à la purée. Ajouter de la purée si nécessaire.
étape 4 sur 7
Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale, y mettre la moitié de la purée de pommes de terre, puis une couche de poisson mariné et à nouveau de la purée de pommes de terre.
étape 5 sur 7
Lisser la cocotte, saupoudrer d'épices sur le dessus.
étape 6 sur 7
Cuire la cocotte de pommes de terre avec le poisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur la purée de pommes de terre.
étape 7 sur 7
Couper la cocotte préparée en portions. Prêt! Vous pouvez inviter votre enfant à table pour le déjeuner !

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