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Pommes de terre aux girolles dans une mijoteuse

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 84,6 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 1,8 grammes
Graisses * 7,4 grammes
Les glucides* 6,6 grammes
* par 100 gr. produit
Pommes de terre aux girolles dans une mijoteuse
Teneur

Les champignons forestiers préférés de tous se marient bien avec les pommes de terre. En ajoutant de la crème sure au plat, vous pouvez rapidement préparer un plat très savoureux et satisfaisant pour votre famille en utilisant n'importe quel multicuiseur. En fait, vous pouvez prendre des girolles fraîches et congelées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux moyens pour qu'ils ne bouillent pas trop.
étape 2 sur 10
Transférez-le dans le bol du multicuiseur. Ajoutez de la crème sure, du sel et du poivre à votre convenance et remuez. Cuire les pommes de terre dans la crème sure au programme Mijoté pendant 30 minutes.
étape 3 sur 10
Oignons, vous pouvez prendre différentes couleurs, peler et couper en quarts de cercle.
étape 4 sur 10
Faire bouillir les girolles au préalable ou fraîches, ou décongeler à l'eau tiède.
étape 5 sur 10
Dans une poêle, faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
étape 6 sur 10
Ensuite, transférez les girolles dans une poêle, salez et faites-les frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
étape 7 sur 10
Transférez les champignons frits avec les oignons dans une mijoteuse sur les pommes de terre, ajoutez le beurre, remuez et poursuivez la cuisson sur le programme "Ragoût" pendant encore 10 minutes.
étape 8 sur 10
Ajoutez ensuite de l'aneth finement haché aux pommes de terre aux champignons et laissez mijoter encore 5 minutes pour que le plat soit bien saturé de l'arôme de l'aneth.
étape 9 sur 10
Maintenez les pommes de terre aux girolles dans le multicuiseur éteint pendant quelques minutes de plus.
étape 10 sur 10
Disposer le plat préparé dans des assiettes en portions, décorer d'herbes fraîches et servir.

Bon appétit!

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