Pommes de terre dans une grosse maille sur le gril

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 362,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1,5 grammes
Graisses * 52,9 grammes
Les glucides* 10,6 grammes
Pommes de terre dans une grosse maille sur le gril

Les pommes de terre au four selon cette recette plairont sans aucun doute à beaucoup. Les pommes de terre dans un filet gras s'avèrent très juteuses et optent pour un plat copieux à part entière.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Les pommes de terre vont cuire dans leurs uniformes, alors rincez-les abondamment à l'eau courante pour qu'il ne reste aucun grain de sable.
étape 2 sur 4
Placer les pommes de terre sur une brochette, faire des entailles sur chaque tubercule, sans couper à la brochette. Hacher l'ail. Frotter les pommes de terre avec du sel, de l'ail et des épices au goût, ou saupoudrer d'herbes hachées si désiré.
étape 3 sur 4
Vous pouvez acheter un filet de graisse dans presque toutes les épiceries. Décongelez-le, lavez et enveloppez-y les pommes de terre directement sur la brochette. Enveloppez ensuite les pommes de terre dans du papier d'aluminium pour que les légumes cuisent plus rapidement. Placez les brochettes avec les pommes de terre sur le gril sur des charbons ardents, faites cuire pendant 30 à 40 minutes en les retournant périodiquement. Lorsque les pommes de terre sont presque prêtes, dépliez le papier d'aluminium et maintenez-les sur la braise pour une délicieuse croûte dorée.
étape 4 sur 4
Mettez les pommes de terre préparées directement sur des brochettes sur un plat commun, décorez d'herbes aux herbes et servez.

Bon appétit!

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