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Porridge Friendship avec une croûte au four

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Cuisine russe

Teneur en calories 136,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 4,2 grammes

Graisses * 2,4 grammes

Les glucides* 25 grammes

Porridge Friendship avec une croûte au four

Teneur

La façon originale de cuisiner la bouillie de l'Amitié est de la faire cuire au four. Une recette maison créera un délicieux plat brun doré. Servez le produit fini comme plat d'accompagnement pour le déjeuner ou le dîner.

Ingrédients

Millet 120g riz blanc 120g L'eau 1 cuillère à soupe. Lait de vache 3 cuillères à soupe. Sucre en poudre goût Le sel goût Œuf 1 PC.

Processus de cuisson

Nous lavons le mil et le riz sous l'eau froide. Si besoin, nous trions les céréales.

Nous mélangeons de l'eau et deux verres de lait. Nous les chauffons sur la cuisinière, mais ne les portons pas à ébullition.

Ensuite, trempez le riz avec du millet dans du lait chaud et de l'eau. Nous envoyons également des céréales, du sel et du sucre ici. Cuire le plat pendant 15-20 minutes.

Dans un bol à part, battre l'œuf avec le verre de lait restant jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Mettez la bouillie de riz et de millet dans un plat allant au four. Remplissez le produit avec le mélange œuf-lait. Nous mettons dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.