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Cupcake au kéfir et huile végétale

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Cuisine européen
Teneur en calories 180,2 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 6,8 g
Graisses * 5,3 grammes
Les glucides* 34,3 g
* par 100 gr. produit
Cupcake au kéfir et huile végétale
Teneur

Même une femme au foyer inexpérimentée maîtrisera une recette simple pour un gâteau au kéfir et à l'huile végétale. Le cupcake deviendra l'un de vos préférés parmi les pâtisseries maison. Les ingrédients sont disponibles et le résultat est bluffant. Un cupcake beau et parfumé sera apprécié de tous. Un tel dessert peut être préparé pour n'importe quelle occasion.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Casser les œufs dans un bol profond, ajouter le sucre et bien battre avec un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une mousse blanche et mousseuse.
étape 2 sur 9
Ajouter le bicarbonate de soude au kéfir, bien mélanger. La soude sera éteinte par l'acide du kéfir. Verser dans la masse d'œufs et bien mélanger. Ajouter l'huile végétale, le sucre vanillé et le sel. Remuer à nouveau.
étape 3 sur 9
Tamiser la farine plusieurs fois dans un récipient séparé à travers un tamis et ajouter à la masse précédemment obtenue.
étape 4 sur 9
Bien mélanger jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent de la pâte.
étape 5 sur 9
Verser la moitié de la pâte dans un récipient séparé et ajouter. Bien mélanger.
étape 6 sur 9
Préparez un plat allant au four. Si le moule est en silicone, ils n'ont pas besoin d'être lubrifiés, en métal - lubrifiez avec une petite quantité d'huile. Versez 1 cuillère à soupe de pâte vanille et chocolat dans le moule en alternance.
étape 7 sur 9
Vous pouvez faire le motif avec un cure-dent si vous le souhaitez.
étape 8 sur 9
Transférer la forme dans un four bien préchauffé. Cuire au four 45 minutes à 180 degrés. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois. Sortir le muffin du four et laisser refroidir.
étape 9 sur 9
Transférez délicatement le gâteau fini dans un plat. Garnir de sucre en poudre si désiré.
Le cupcake s'avère aéré et tendre. Préparez un café aromatique et savourez le dessert !

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