domicile
➠ desserts
➠ desserts
➠ Cupcake sur kéfir dans une mijoteuse

Cupcake sur kéfir dans une mijoteuse

1802

Cuisine européen

Teneur en calories 244,8 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 65 minutes

Protéines * 7,6 grammes

Graisses * 18,8 g

Les glucides* 25,9 g

Teneur

Un simple muffin dans une mijoteuse deviendra votre préféré parmi les produits de boulangerie faits maison. Les ingrédients sont communs et le goût est incroyable. Un cupcake moelleux et tendre sera apprécié de tous. Même une femme au foyer inexpérimentée peut cuisiner un tel cupcake.

Ingrédients

Œuf 3 pièces. Kéfir 250 ml. Margarine crémeuse 125 grammes Sucre en poudre 250g Farine de blé 400 grammes Levure chimique 10 grammes Bicarbonate de soude 5 grammes Poudre de cacao 2 cuillères à soupe Le beurre pour la lubrification

Processus de cuisson

Broyer la margarine à température ambiante avec du sucre cristallisé.

Incorporer les œufs refroidis un à un. Versez le soda dans le kéfir pour qu'il s'éteigne et ajoutez le mélange obtenu à l'œuf.

Tamiser la farine, la levure chimique et le cacao à travers un tamis dans la masse résultante, bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile et transférer la pâte en nivelant avec une spatule en silicone. Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le mode "Cuisson" sur le panneau et réglez le temps sur 55 minutes. Après le bip, éteignez le multicuiseur, ouvrez le couvercle et laissez reposer le gâteau pendant environ 20 minutes. Transférez délicatement le gâteau dans une assiette.
Le cupcake s'avère aéré et tendre. Préparez un café aromatique et savourez le dessert !