Cupcake au lait de coco

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Cuisine russe
Teneur en calories 262 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 6,3 grammes
Graisses * 12 grammes
Les glucides* 37,2 g
Cupcake au lait de coco

Voici une recette de cupcakes maigres et sains. Grâce au lait de coco, il acquiert une saveur subtile de noix de coco et une texture de pâte veloutée. Le jus d'orange donnera aux produits de boulangerie un arôme incroyable, auquel il est difficile de résister. Le cupcake est très simple et rapide à préparer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Avant de préparer la pâte, nous recommandons déjà d'allumer le four à 180 degrés pour qu'à la fin du pétrissage de la pâte elle soit à la bonne température pour la cuisson. Au début, nous procédons à la base liquide. Dans un bol profond, mélanger les ingrédients suivants - lait de coco, huile végétale, sucre cristallisé et vanilline. Remuez le tout avec un fouet.
étape 2 sur 6
Nous envoyons également du jus d'orange dans le conteneur. Mélanger tous les composants. Pour un arôme prononcé, il est préférable d'utiliser du jus fraîchement pressé. Pour la quantité de jus requise, il suffit de presser une orange moyenne. Si cela n'est pas possible, utilisez le jus d'orange emballé.
étape 3 sur 6
Tamiser la farine de blé, puis mélanger avec la levure chimique et l'amidon. Versez le mélange sec obtenu dans un récipient à base liquide. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
étape 4 sur 6
Lubrifier un moule à muffins avec un morceau de beurre. Versez ensuite la pâte et mettez au four préchauffé pendant 40 minutes.
étape 5 sur 6
Après le laps de temps, assurez-vous d'évaluer l'état de préparation du gâteau non seulement à la croûte dorée, mais également à l'aide d'un cure-dent. Après vous être assuré que la cuisson est prête, éteignez le four et sortez le moule à gâteau. On lui laisse le temps de se refroidir.
étape 6 sur 6
Transférer le gâteau refroidi dans un plat, garnir de sucre en poudre et commencer à traiter.

Profitez de votre thé !

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