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Cupcake au lait dans une machine à pain

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Cuisine Monde

Teneur en calories 215,5 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 200 minutes

Protéines * 6,9 grammes

Graisses * 4,8 grammes

Les glucides* 40,9 g

Teneur

Cette recette de gâteau est très simple et polyvalente. Il convient à tout type de machine à pain. Le seul point à considérer est la séquence de chargement des composants secs et liquides. Cela peut différer d'un modèle à l'autre. Par conséquent, assurez-vous de suivre les instructions spécifiques à votre machine à pain.

Ingrédients

Farine de blé 350 gr. Levure sèche 2 cuillères à café Œuf 2 pièces Lait de vache 80 ml. Sucre en poudre 4 cuillères à soupe Le beurre 130g Le sel 1 pincée Raisin 100g

Processus de cuisson

Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pendant 5 à 10 minutes, puis rincer et sécher.

Nous prenons un seau de machine à pain. Nous y introduisons des œufs, versons du lait et mettons des morceaux de beurre ramolli.

Verser les ingrédients secs : sel, levure, farine tamisée sucre. Nous sélectionnons le mode de cuisson «Pain sucré» et le poids de gâteau correspondant - 750 gr. Choisissez une croûte de saturation moyenne.

Une fois la pâte pétrie (la machine à pain donnera un signal), ajoutez-y les raisins secs. Fermez le couvercle et attendez que le gâteau soit prêt.

Après le signal de préparation, nous sortons le gâteau, lui laissons le temps de refroidir un peu. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer de glaçage ou saupoudrer de sucre en poudre. Bon appétit!