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Cupcake à la crème sure et au beurre

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Cuisine européen

Teneur en calories 222 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 5,8 grammes

Graisses * 7,4 grammes

Les glucides* 43,7 g

Teneur

Une combinaison inhabituelle de goût et de structure délicate plaira à tous ceux qui ont la dent sucrée. Le dessert léger est un délice merveilleux pour toutes les occasions. Les produits abordables et le gâteau facile à faire rendent la recette attrayante.

Ingrédients

Œuf 2 pièces Crème fraîche 200 grammes Le beurre 100g Sucre en poudre 200 grammes Farine de blé 200 grammes Levure chimique 1 cuillère à café Vanilline 15 grammes Sucre en poudre pour la décoration

Processus de cuisson

Faire fondre le beurre à feu moyen. Retirer du feu et laisser refroidir. Préchauffez le four.

Casser les œufs dans un récipient, ajouter le sucre et bien battre au batteur jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter le sucre vanillé, la crème sure et le beurre à la masse d'œufs. Mélanger la farine avec la levure et passer au tamis en plusieurs étapes. Bien mélanger.

Transférer la pâte dans un plat allant au four graissé et lisser uniformément sur le moule. Les cupcakes peuvent également être cuits dans de petits moules. Remplissez les formulaires 2/3.

Placez le plat dans un four bien préchauffé à 180 degrés et faites cuire pendant 45 minutes. Si vous cuisez dans de petits moules, réduisez le temps de cuisson à 25 minutes. Vérifiez que le gâteau est prêt avec une pique en bois. Sortir le muffin du four et laisser reposer 10 minutes. Ensuite, transférez-le dans une assiette et laissez-le refroidir complètement.