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Cupcake à la crème sure dans une mijoteuse

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Cuisine russe

Teneur en calories 231,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 5,5 grammes

Graisses * 6,9 grammes

Les glucides* 44,9 grammes

Cupcake à la crème sure dans une mijoteuse

Teneur

Aérien, fondant dans la bouche et, surtout, un gâteau sain à la crème sure attirera l'attention de toute femme au foyer. La cuisson dans un multicuiseur est rapide et facile, et le résultat dépasse toutes les attentes. Et pour ceux qui veulent expérimenter le goût, nous vous conseillons d'ajouter de la garniture à la pâte : fruits secs, baies, chocolat, etc. Ce sera encore plus savoureux !

Ingrédients

Œuf 3 pièces. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Vanilline 1 paquet Levure chimique 1 cuillère à café Farine de blé 2 cuillères à soupe. Crème fraîche 1 cuillère à soupe. Raisin 1 poignée Le beurre 10 grammes

Processus de cuisson

Battre les œufs avec le sucre dans un récipient profond jusqu'à ce que la masse augmente de volume.

Verser la vanilline et la levure chimique, mélanger.

Ajouter la crème sure, bien battre.

Tamiser la farine pour rendre le gâteau aéré. Verser progressivement la farine dans la pâte, pétrir la pâte. En conséquence, il devrait avoir une consistance crémeuse.

Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et laissez reposer pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils gonflent pour les rendre doux et juteux. Égoutter toute l'eau et ajouter les raisins secs à la pâte, mélanger.

Nous enduisons le bol multicuiseur de beurre, saupoudrons de farine. Versez-y la pâte obtenue.

Nous cuisons le gâteau pendant 1 heure en mode "Cuisson". Ensuite, nous sortons soigneusement le bol du multicuiseur, le laissons refroidir légèrement. Ensuite, retournez-le et transférez le cupcake dans une assiette.