Cupcake au chocolat blanc

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1974
Cuisine européen
Teneur en calories 186,5 kilocalories
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5,7 grammes
Graisses * 8,1 grammes
Les glucides* 30,3 g
Cupcake au chocolat blanc

Le cupcake est une friandise délicate qui peut être servie en dessert en toute occasion. Les produits de boulangerie sont non seulement savoureux et aérés, mais aussi très beaux et aromatiques. Le gâteau peut être cuit dans des moules grands et petits.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Préparez les ingrédients nécessaires pour le gâteau.
étape 2 sur 10
Préchauffez le four. Mélanger la farine avec la levure chimique et le sel. Tamiser la farine mélangée à travers un tamis en plusieurs étapes dans un récipient profond.
étape 3 sur 10
Ajouter le sucre semoule et les morceaux de chocolat blanc. Vous pouvez utiliser des pépites de chocolat spéciales.
étape 4 sur 10
Bien mélanger le tout.
étape 5 sur 10
Battre les œufs, le lait et le zeste de citron dans un bol séparé.
étape 6 sur 10
Petit à petit, en plusieurs étapes, versez les ingrédients liquides dans les secs en remuant bien jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
étape 7 sur 10
Faire fondre le beurre et le verser délicatement dans la pâte.
étape 8 sur 10
Bien mélanger la pâte obtenue.
étape 9 sur 10
Préparez le formulaire. Si le moule n'est pas en silicone, graissez-le avec un peu d'huile ou recouvrez-le de papier sulfurisé. Répartir la pâte aux 2/3. Lisser avec une spatule en silicone. Parsemer de pétales d'amandes sur le dessus.
étape 10 sur 10
Le temps de préparation du gâteau est de 40 minutes à une température de 180 degrés. Si vous faites des petits muffins, réduisez le temps de cuisson à 25 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois. Retirer du four et laisser refroidir le cupcake, puis transférer dans le plat. Couper en portions et servir.

Versez le café aromatique et dégustez le merveilleux muffin au chocolat blanc.

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