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Cupcake aux raisins secs et fromage cottage

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Cuisine européen

Teneur en calories 214,7 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,1 grammes

Graisses * 3,4 grammes

Les glucides* 46,9 g

Cupcake aux raisins secs et fromage cottage

Teneur

Un muffin aux raisins est une délicatesse populaire et un régal pour le thé ou le café. Un cupcake peut être fait comme un gros gâteau ou comme de petits cupcakes. Les produits de boulangerie sont légers et aromatiques. Essayez de faire un muffin avec des raisins secs et du fromage cottage, vous ne le regretterez pas.

Ingrédients

Processus de cuisson

Préparez les ingrédients nécessaires.

Dans un bol mixeur, marquer le fromage cottage, le sucre, le beurre ramolli et les œufs. Broyer en augmentant progressivement la vitesse.

Transférez la masse résultante dans un récipient. Tamisez une petite quantité de farine.

Ajouter la levure chimique, le sucre vanillé et le sel. Bien mélanger, tamiser le reste de farine et bien mélanger.

Rincez et séchez les raisins secs au préalable. Transférer dans la pâte.

Bien mélanger la pâte pour que les raisins secs soient uniformément répartis dans la pâte.

Préchauffez le four. Mettez la pâte dans la forme préparée. Si le moule n'est pas en silicone, pré-lubrifier avec un peu d'huile.

Le temps de préparation du gâteau est de 35 minutes à une température de 180 degrés. Si les moules sont petits, réduisez le temps de cuisson à 20 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois.

Retirer du four et laisser refroidir le cupcake, puis transférer dans le plat.
Décorez le cupcake aux raisins à votre guise, vous pouvez le saupoudrer de sucre en poudre. Versez un verre de lait chaud et dégustez un délicieux dessert !