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Cupcake à la machine à pain Moulinex avec crème aigre

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Cuisine européen

Teneur en calories 227,5 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 120 minutes

Protéines * 4,8 grammes

Graisses * 7 grammes

Les glucides* 44,7 g

Cupcake à la machine à pain Moulinex avec crème aigre

Teneur

Le gâteau à la vanille avec de la crème sure est une excellente option de cuisson qui, sans aucun doute, peut être préparée dans une machine à pain. Si vous avez une si merveilleuse aide, n'hésitez pas à lui confier la préparation d'un dessert si merveilleux pour le thé. Il ne vous reste plus qu'à préparer tous les ingrédients et votre machine à pain se chargera du reste du travail.

Ingrédients

Farine de blé 450 grammes Œuf 3 pièces. Le beurre 300 grammes Crème fraîche 150g Sucre en poudre 230 grammes Levure chimique 1,5 cuillère à café Vanilline 1 pincée Raisin 200 grammes

Processus de cuisson

Aujourd'hui, nous allons utiliser la machine à pain Moulinex, qui dispose d'un mode spécial pour faire un gâteau. Nous avons décidé de pétrir d'abord la pâte sur un programme spécial, puis de la mettre à cuire.

Conduisez les œufs dans le bol de la machine à pain, ajoutez le sucre et la vanilline. Mélangez un peu pour que le sucre commence à se dissoudre.

Ensuite, faites fondre le beurre dans un four à micro-ondes jusqu'à l'état liquide, 45-50 secondes. Ajouter la crème sure et le beurre fondu dans le bol de la machine à pain.

Tamiser la farine dans la pâte, ajouter la levure chimique.

Nous lavons les raisins secs sous l'eau courante, retirons les queues, les mettons dans une passoire et les laissons égoutter. Ajouter les raisins secs dans le bol. Nous mettons la pâte à pétrir, dans notre machine à pain c'est le 11ème programme, cela prend environ 30 minutes.

Après avoir pétri la pâte, mettez le gâteau sur le programme cuisson gâteau avec levure chimique, choisissez la couleur de la croûte moyenne. Le programme dure 70 minutes. A la fin du programme, la machine à pain émet un bip. Ouvrez le couvercle et laissez le gâteau refroidir un peu.

Sortez délicatement notre ruddy cake du moule, du dos du cake il faut retirer la pale pour pétrir la pâte avec un crochet spécial. Mettez le gâteau sur un plat et saupoudrez de sucre en poudre à travers un tamis. Bon appétit!