Cupcake en cinq minutes au four
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Cuisine
russe
Teneur en calories
132,3 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
35 minutes
Protéines *
6,8 g
Graisses *
6,2 grammes
Les glucides*
26,9 grammes
Lorsqu'il n'y a pas de temps pour cuisiner, mais que vous voulez quelque chose de savoureux pour le thé, vous pouvez faire un gâteau en cinq minutes. Tout ce que vous avez à faire est de bien mélanger les ingrédients et le four fera le reste. Un muffin au miel avec une texture douce est la tranche parfaite pour le thé fraîchement infusé.
Ingrédients
Processus de cuisson
Casser les œufs dans un grand bol, verser le kéfir, ajouter le miel liquide (le miel durci peut être fondu au micro-ondes si nécessaire), l'huile végétale. Battre avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement mélangés. Ajouter la farine et la levure chimique. Battez le tout à nouveau à vitesse moyenne. La pâte est homogène, de densité moyenne, versée à la cuillère.
Graisser le plat de cuisson avec du beurre. Si le moule est en silicone, vous n'avez pas besoin de lubrifier avec quoi que ce soit. Versez la pâte obtenue dans le moule préparé. C'est bien si c'est un moule à cupcakes spécial avec un tuyau au milieu, comme sur la photo. Sous de telles formes, les muffins cuisent mieux et plus rapidement, ils sont très attrayants.
Nous mettons la forme avec la pâte dans un four préchauffé à 180 degrés à niveau moyen et cuisons pendant environ 35 minutes. Le temps de cuisson dépend du four. Dès que le gâteau a bien levé et est bien doré, on se prépare à le sortir du four. S'il y a des doutes sur l'état de préparation, vérifiez avec un cure-dent ou une allumette.
Bon appétit!