Cupcakes aux cerises dans des moules en silicone

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Cuisine italien
Teneur en calories 162,7 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 4,1 grammes
Graisses * 4,5 grammes
Les glucides* 33 grammes
Cupcakes aux cerises dans des moules en silicone

En été, vous pouvez faire des muffins avec des cerises fraîches, en hiver, utilisez des baies surgelées. Tout de même, il s'avérera très juteux et savoureux, l'essentiel est de ne pas oublier de se débarrasser des graines.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Coupez le beurre en plusieurs morceaux, faites-le fondre à feu doux ou au micro-ondes et laissez refroidir.
étape 2 sur 5
Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser et y ajouter le sucre, la vanilline et le sel.
étape 3 sur 5
Ajouter le lait et les œufs au beurre refroidi, battre jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite le mélange de farine en petites portions et pétrissez la pâte.
étape 4 sur 5
Lavez les cerises, séchez-les, assurez-vous d'enlever les graines. Ajouter les cerises à la pâte et remuer à nouveau. Répartissez la pâte dans des moules en silicone pour qu'ils soient remplis aux 2/3.
étape 5 sur 5
Placer les moules dans un four préchauffé à 190 degrés. Cuire les muffins pendant 25-30 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une pique en bois ; après une crevaison, elle doit rester sèche. Refroidissez un peu les muffins finis, retirez des moules et servez.

Bon appétit!

 

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